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jueves, 22 de septiembre de 2016

Guia para ayudar a la familia con problemas de dependencia al alcohol


La atención en mi consulta a un paciente con trastorno relacionado con el consumo de alcohol, dependiente al mismo, me ha hecho reflexionar recientemente sobre la gran repercusión familiar que tienen estas situaciones. La Guía para ayudar a toda la familia a recuperarse del alcoholismo, publicada hace ya años por la sociedad científica SOCIODROGALCOHOL, me está ayudando a enfocar y manejar el problema con la familia. Lo primero es hablar del problema de forma abierta y no culpabilizadora y en eso la guía es clara: “Convivir con los trastornos ocasionados por el alcohol sería algo parecido a soportar la presencia de un enorme y molesto elefante en el salón, …del que no puedes hablar con nadie. Si en vuestra familia encontráis “un elefante en el salón”,… ¡¡¡Empezad a hablar de él!!! Puede ser más fácil de lo que pensáis”.
 
La guía trata también aspectos muy importantes para enfocar el problema, y que la misma familia conozca como hacerlo:
  1.  ¿Cuándo el alcohol es un problema?
  2. El alcohol en casa
  3. Mi pareja tiene un problema con el alcohol, ¿Qué puedo hacer yo?
  4. Tengo un problema con el alcohol, ¿Qué pasa con mis hijos?
  5. Mi padre/madre tiene un problema con el alcohol, ¿Qué pasa conmigo?
  6.  ¿Dónde pedir ayuda?
Una útil y recomendable guía.

El National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism NIAAA de USA también tiene disponible documentos en español para abordar la dependencia al alcohol en la familia.

lunes, 11 de junio de 2012

Enseñar a comer en familia

El pasado día 28 de mayo se ha celebrado el Día Nacional de la Nutrición que este año ha tenido como lema Enseñar a comer es enseñar a crecer, haciendo especial mención al papel de los abuelos en el aprendizaje de la conducta alimentaria.
El lema elegido viene a reforzar lo que ya sabíamos: la importancia de la familia en la adquisición y mantenimiento de hábitos alimentarios saludables. Un estudio publicado en 2011 en la revista Pediatrics encontró que los niños y adolescentes que comparten las comidas con sus familias por lo menos tres veces por semana son menos propensos a tener sobrepeso, comer alimentos poco saludables, o estar en riesgo de trastornos de la alimentación. En sus conclusiones, el artículo nos recomienda a los clínicos que aconsejemos a nuestros pacientes sobre las ventajas de comer en familia.

¿Como enseñar a comer para empezar a crecer?
1.    Implicándoles en el diseño de los menús de la casa: les ayuda a entender por qué unos días se come lo que les gusta, y otros no.
2.    Dejándoles participar en la compra y explicándoles por qué elegimos toda la variedad de alimentos.
3.   Metiéndolos en la cocina: hace que entiendan que la comida lleva trabajo y que valoren más lo que comen.
4.    Enseñándoles a poner la mesa (y si se rompe algún vaso, no pasa nada): les ayuda a entender que ello dignifica la alimentación.
5.    Recuperando la comida en familia y dedicando ese tiempo a preguntarles y escucharles: les ayuda a expresarse y a darse a conocer.
6.    Hablándoles de la cultura gastronómica propia, explicándoles el origen de las recetas tradicionales.
7.    Convirtiendo los momentos de las comidas en espacios de pausa: lo agradecen y lo incorporan a su concepto de alimentación.
8.    Dando ejemplo. Eres el espejo en el que se miran, la forma más sencilla de aprender.
9.    Procurando que el momento de la comida sea un momento de paz y no de riña. Les ayuda a acudir a la mesa con mayor ilusión.
10. Hacerles descubrir nuevos sabores y texturas: mejora su empatía con los alimentos.